フェイクスイーツ&スフレパンケーキ作り体験✨
こんにちは。フクシマです!
近頃は季節の変わり目で気候が不安定気味ですが、風邪など引いていませんでしょうか。フクシマは雪に負けない桜の木の様にピンピンしております🌸
さて、先週の社会活動のテーマが、
ホワイトデーのお返しは…
フェイク❓リアル❓スイーツ作り❗️+カラオケ
というわけで、いろいろなスイーツ作りを楽しみました✨
まず午前は、フェイクスイーツ作り体験🎀
はじめに、紙粘土で簡単なマカロン作りを練習しながらイメージを膨らませ…
お次は各テーブルごとに、ユウコさんへ贈るフェイクフードボックス(略してFFB!)作成を開始✨
今月で退社するスタッフのユウコさんのために、愛と感謝を込めて可愛いギフト作りに励むメンバーさん達。いちばん美味しそうなFFBを作成したチームには景品も出るとのことで、俄然やる気が出ていたような、出ていないような。(笑)
景品に関係なく、皆さん純粋にフェイクフード作りを楽しんでいる様子でした😁
個人的には、男性陣が女性陣に負けず劣らずとても可愛い作品を熱心に作ってくれていたのが嬉しかったです!
そして完成したFFBがこちら✨
カラフルですねー💖ひとつひとつ良く出来ております✨
そしてユウコさん賞に輝いた作品がこちら✨
箱の中にバランス良く並べられたフェイクスイーツたち✨
写真で見ると、よりリアルに見えます‼️本当に美味しそう🤤
ちなみに、「樹脂粘土」という特殊な粘土を使用すると、この様にさらにリアルな出来栄えになります✨
これは誰がどうみてもホットドッグですね🌭‼️
初めてとは思えないほど素晴らしい✨こちらには勝手にフクシマ賞を贈ります😘
そして午後は、リフォームで生まれ変わったラブリーキッチンにて、リアルスイーツ作り体験🎀
幸せ食感のスフレパンケーキをみんなで協力しながら作りました!✨
作り方はとても簡単。パンケーキ生地にメレンゲを軽く混ぜ合わせるだけで、ふわふわぁ〜に💖
あとは低温でじっくり両面焼いていくだけです!
焼きあがった後はお楽しみのデコレーション💖💖💖
今回はちょっと贅沢にメープルシロップやフルーツ、アイスなどをた〜くさん用意しました✨
皆さん美味しかったー!と大満足✨
この日が体験利用初日の方もいましたが、楽しかったですと笑顔でおかえりになられてホッとしました🤗
このように、ココカラには誰でも優しく受け入れる暖かさがあるので、社会活動も気軽に安心して楽しんでもらえます✨
ちなみに、余った材料はもったいないのでスタッフ全員で美味しくいただきました。
お余りものとは思えない豪華さで美味しすぎました…参加して本当に良かった😢💕
カラオケチームもいつも通り盛り上がっていた様ですし、今回もメンバー・スタッフ共々HAPPYな1日でした✨
春は出会いや別れが多い時期ですが、だからこそ、二度と戻らないこの瞬間を大事に過ごしたいなと思います。
ユウコさんと過ごせた日々に感謝です。ありがとうございました💕
以上、フクシマでした👋
シェアハウス生活で感じたこと
こんにちは!スタッフの井坂です(^_^)
女性用シェアハウスでの生活がスタートし、利用メンバーさん数名と一緒に時間を過ごすことが増えました♪
利用することで、メンバーさんに起こった変化や気づきについてお伝えします(^_^)
①家では朝起きられないけれど、シェアハウスでは起きて朝から通所できた。家で起きられない原因は、部屋に朝日が当たらず暗いからだと分かった。
②家では気持ちがダレるから朝起きられないけれど、シェアハウスに来れば起きられる。
③家では料理をしないけど、スタッフと一緒に料理をしてココカラファームの野菜の美味しさが分かり、家でも同じ料理をしてみたいと思うようになった。
④普段話す機会のなかったメンバー同士が、シェアハウスで話せて仲良くなれた。
などなど…
オープンから1ヶ月の間に、幾つもの変化や気づきがありとても嬉しいです(^_^)
慣れ親しんだ家から時には一歩踏み出し、環境を変えてみることで分かることが沢山あるのですね。
もちろん、シェアハウスで有意義な時間を過ごすには、メンバーさん本人の「シェアハウスを利用して、こうなりたい。」という目的意識が何よりも必要ですが…。
スタッフの私が感じていることは、「おはよう」「おやすみなさい」など、お互い自分から顔を合わせてコミュニケーションすることの大切さです。
これはご家庭でも同じではないでしょうか?
一緒に生活しているからこそ、例え少しの時間でもコミュニケーションを大切に。気持ちの繋がりを保っていけたら良いですね(^_^)
また新たな気づきがありましたら、皆様にお伝えします♪
最後まで読んで下さってありがとうございます(^_^)
《メンバーさんと作ったご飯》
ココカラファーム2017②
こんにちは!
スタッフの峯岸です(^^♪
前回の記事に引き続き、昨年のココカラファーム2017をダイジェストでご紹介します!
(1~6は前回の記事をご覧ください)
7. 常陸太田市の金砂郷地区で、常陸秋そばづくりを教えて頂いています!
空気が澄んでいて、美しい紅葉のなか作業できました(^^)/
8. そして、城里町では、自分たちだけでそばを作ってみました(^^♪
一面に咲く、そばの白い花はとってもきれい!
9.みんなで芋ほり大会!!
大きい芋がみつかったときはみんなとっても嬉しそう!
10.そして、焼き芋大会!!
50名近くが畑に来て、焚火で作ったあまーい焼き芋をみんなで頬張りました(^^♪
これ以外にもいろんなことがたくさんありました♫
バーベキューでココカラファームの野菜を使ったり、忘年会もありました!!
とっても充実したココカラファーム2017!!
また進化したココカラファーム2018を発信していきますのでお楽しみに(^_-)-☆
リフォーム♡ラブリーキッチン完成
ココカラでは、昨年の暮れから既存のキッチンの大改造が始まりました。
(before) (before)
そして、メンバーさんが力を合わせてリフォームをしたNEWキッチンが
先週末遂に完成しました♪
ココカラに通所しているメンバーさんは、発達障害と診断されている方も
多くいます。
障害特性としての
【弱み】
・計画的に行動すること
・集団行動
・音声情報の処理、言葉の理解
・抽象的なことの理解
・感覚の過敏さ
・興味関心の偏り
・律儀、ルールに厳格
・すぐに行動する
・マイペース
・視覚情報に強い
・感覚の過敏さ
・特定分野での興味関心
(真面目さと几帳面さの特性はプロ顔負けの仕上がりに)
(律儀でルールに厳格に作業を進める特性が作業の効率アップに)
いかかでしょうか?
ココカラのメンバーさんは自分の特性を活かし、能力を発揮して
素敵なラブリーキッチンを仕上げることができました。
(after) (after)
今回のキッチンリフォームを通して、私が一番に感じたことは
「みんなちがっていい」。ということです。
そしてこれからも、「Think ability, not disability」「できないこと」ではなく、
「できること」を伸ばせる支援をしていきたいと思います。またメンバーさん
一人一人がココカラでの様々な体験と経験を積んで個性をいかし、自立した
生活が送れるようになって欲しいと願っています。
以上 スタッフの廣瀬でした。
巨大恵方巻きパーティー!
こんにちは、フクシマです。
今回は先日行われた恵方巻きパーティーの様子をお届けします😋
初めての企画でしたが、たくさんのメンバーさんたちが参加しに来てくれました!
まずは具材の準備をして・・・
チーム戦でスペシャル具材を獲得する「ぴったりすくって当ててみようゲーム」からパーティーSTART❗️
感だけを頼りに決められた重さに近づけていくというシンプルなゲームなのですが、簡単で面白いのでオススメです👍
各チームの具材が決まったところで、いざ、恵方巻きづくりにチャレンジ❗️
私や他のスタッフも含め、参加したほとんどの方が初めてで、形が崩れないよう真剣に作業していました。いろんな初体験をできるのがココカラの醍醐味です💖
ちなみに、器用なスタッフが巻いた素晴らしい出来栄えの写真がコチラ↓
続いて、このままの流れで今回の目玉「巨大恵方巻きづくり」に突入‼️
ご飯と具をたっぷり乗せて・・・
みんなで力を合わせて一斉に巻きます‼️
具材をグッグッと押し込み、ギュ〜ッとキツ目に巻いたら、なんとか無事完成‼️
体長6mのロ〜ングな恵方巻きづくりに成功しましたーーーーーー✌️💕
断面はこんな感じです↓
欲張って具を入れすぎたため、若干崩れたものの💦美味しそうに出来ました🤤
そして、作業終了とともにお食事タイム💖
全員で南南東を見つめ、もくもくと頬張る光景はとてもシュールでした(笑)。
みんなが食べ終えたころになぜか鶴さんと亀さんが現れ、華麗なダンスを披露。
この自由さがココカラなのです〜😂
この間に、巨大恵方巻きをさばいてくれていたスタッフのカドカミくんとメンバーのMくん。
みんなが食べている中、自分たちも空腹にも関わらず、全員分切り分けてくれた影の立役者たちに勝手にMVPを贈らせていただきます👏
そして、準備や片付けを手伝ってくれた皆さま。おかげで今回も楽しく素晴らしい社会活動になりました💖ありがとうございました💖
以上、フクシマでした♪